做法：
1 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐、美味鸡蛋一粒 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣
美味荸荠10粒左右 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、用手捏成小团
5、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、
材料 ：嫩豆腐一块 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、并且用手轻轻压紧 ，将豆腐用勺子压成泥状、但也不要太多 ，
2 、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入荸荠碎 、加入盐和鸡精 ，用水淀粉勾芡 ，荸荠去皮剁碎
4 、胡椒粉 、水淀粉 、